Hier nun mal ein Rezept ohne Kräuter. Passend zur herbstlichen Jahreszeit mit Äpfeln. Es wird schön saftig und mit Butter darauf ein Genuss. Ich nehme immer Dinkelmehl und Honig. Dann wird es nicht zu süß. Wer mag, kann noch Rosinen dazu geben.                                                                            

Äpfel mit Zucker oder Honig ca 6 Stunden ziehen lassen. Dann Nüsse, Kakao,  Schnaps, Zimt und Nelken dazu. Am Schluss das Mehl, gemischt mit dem Backpulver dazu geben. In eine rechteckige Form füllen und bei 160 Grad bei Heißluft ca. 1 1/4 Stunden backen.

​